En huslig dag!

Dammsög på morgonen, sen bar det iväg på Jacks för att inhandla lite till mig och Åsa. När jag kom hem började jag steka köttfärsen till vårrullarna. Efter det gjorde jag mat till M´s matlåda och vår lunch. Kl 14 kom Åsa och då satte vi i gång.

Det skulle hackas och rivas morötter, vitkål, purjolök, champinjoner. Glasnudlarna skulle blötläggas. Sen blandade vi allt med köttfärsen och kryddade, sen var det bara att börja rulla.

De färdigrullade vårrullarna

Så här ser de ut när de är friterade.

Det blev några stycken närmare bestämt 80 st. Vi åt några till middag och M.Ö. kom och fick smaka. Resten delade vi och frös in. Hur gott som helst med soja och sweetchili sås.

Eller vad säger du Åsa?

Tack för en underbar dag.
Kram till er alla.