lördag 1 oktober 2011

Kvällens Meny!

Sambon röker räkor.


Viktigt att dokumentera först. MÖ vill inte vänta :)

Middag nr 2.
Kantarell- och ostpaj
Kräftor
Rökta räkor
Romsås
Aioli
Grönsaker
Citron
Fralla

Närbild på rökta räkor, kräftor och kantarell- och ostpajen. Kolla in den snygga formen som räkorna ligger i. Tack Åsa och Mikael.

Med så mycket skal från räkor och kräftor måste jag ju hitta på något. Rostade dem med lite grönsaker, kokade med tomatpure och lite annat smått och gott. Middagen imorgon är klar. Blir skaldjurssoppa och foccacia.

Åsa och Mikael kommer ni då?

Tack för en trevlig kväll.

1 kommentar:

  1. Det är vi som ska tacka för 2 underbara middagar .
    Soppan får vi nog ta en annan gång.
    Kram Åsa

    SvaraRadera